2009年 10月 17日
土曜日恒例 息子ちゃんのお弁当 |
土曜日なのですが息子ちゃんは模試のため登校
そして土曜日の恒例になっているお弁当つくりネタです
昨夜、息子ちゃんに「何がいい?」と訊ねると
「う~ん、焼きそばが良いや!」との答え
ならば焼きそば弁当作りに取りかかりますか
焼きそばだけじゃなくごはん物も欲しいかなあ・・・
と、ひとつの器に収まるようにまずはチャーハン
チャーハンの具は
にんじん
ピーマン
ベーコン
レタス
このレタスチャーハンで半分を満たし
さて、焼きそばに着手しましょう
麺はいつものとおりパスタを使い
具のほうは・・・
ほとんどチャーハンと同じで
違うのはレタスがキャベツに、そして刻みかた
こちらは大きく荒く刻んであります
具を炒め、その具に下味をつけて
パスタ投入
ソースは焼きそばソースがなかったので
お好みソースを隠し味?にカゴメの中農ソースで仕上げて
それを残りの半分のスペースへ
全体を見るとこんな感じになりました
茶色系のチャーハンに、これまた茶色系の焼きそばで
なんとも彩が悪いですねえ
こんなお弁当にはフタをしちゃいましょう
フタの材料はたまごで
半熟気味に焼き上げたたまごを
裏返してお弁当を包んで
計算上は半熟のたまごがチャーハンと焼きそばに絡んでいるはずなのですが・・・
そして土曜日の恒例になっているお弁当つくりネタです
昨夜、息子ちゃんに「何がいい?」と訊ねると
「う~ん、焼きそばが良いや!」との答え
ならば焼きそば弁当作りに取りかかりますか
焼きそばだけじゃなくごはん物も欲しいかなあ・・・
と、ひとつの器に収まるようにまずはチャーハン
チャーハンの具は
にんじん
ピーマン
ベーコン
レタス
このレタスチャーハンで半分を満たし
さて、焼きそばに着手しましょう
麺はいつものとおりパスタを使い
具のほうは・・・
ほとんどチャーハンと同じで
違うのはレタスがキャベツに、そして刻みかた
こちらは大きく荒く刻んであります
具を炒め、その具に下味をつけて
パスタ投入
ソースは焼きそばソースがなかったので
お好みソースを隠し味?にカゴメの中農ソースで仕上げて
それを残りの半分のスペースへ
全体を見るとこんな感じになりました
茶色系のチャーハンに、これまた茶色系の焼きそばで
なんとも彩が悪いですねえ
こんなお弁当にはフタをしちゃいましょう
フタの材料はたまごで
半熟気味に焼き上げたたまごを
裏返してお弁当を包んで
計算上は半熟のたまごがチャーハンと焼きそばに絡んでいるはずなのですが・・・
by tomcatters31
| 2009-10-17 07:22
| お弁当