2009年 07月 26日
出雲のイタリア料理店 デルフィーノ |
ランチタイム(11:30a.m.~14:00p.m.)終了直前にお店に滑り込む
出雲のイタリア料理店 デルフィーノ
またまた勝手にリンク貼っちゃいました
お許しを
当然のことランチをオーダーするのですが
あれこれと迷いながらも
ボクのオーダーは“ゴルゴンゾーラのペンネ”で
ゆうこさんは“山陰特産アゴ(飛魚)のスパゲッティ”となりまして
料理が運ばれてくるまでに店内を見回し
窓の外の景色などを眺めながら
ウェイターのかたから
「おめでとうございます。今週100人目のお客様ですので、プチ・ミネストローネをどうぞ!」
はい、
ありがたく頂きます
ランチは
まずはブルスケッタとサラダ
サラダに入ったパプリカとジャガイモのような根菜が旨い
それに苦味のある野菜がアクセントを加える
バケットにトマトのソースを乗せて
ブルスケッタも旨い
そしてボクのメイン
ゴルゴンゾーラのペンネ
旨い
ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラのうまみ
程よい茹で加減のペンネ
ゆうこさんのメイン
山陰特産アゴ(飛魚)のスパゲッティ
大社の沿岸で獲れたであろうトビウオの身が渾然となったスパゲッティ
トビウオは野焼き(出雲地方のかまぼこ)に使われるくらいの白身の魚で
それ自体では旨味は他の魚に比べると乏しいが
上手く仕上げてある
食後のエスプレッソとデザート
そもそもコーヒーの部類はブラックでしか飲まないんだけど
「スプーン2杯の砂糖を加えるとエスプレッソ自体の味わいが増します」とのメモに
そのとおりにしてみると甘くてたまったもんじゃない
これは失敗
デザートのパンナコッタ
それも普段とは違う
プチspecialバージョン
special加減はお店のHPにあるものと比べてみてください
これも旨いっす
本格イタリアンレストラン
今度はディナーをテイストに行ってみたいですね
JR出雲市駅南口より徒歩1分
PRANZO ランチ 11:30~14:00(L.O.)
CENA ディナー18:00~21:00(L.O.)
定休日:火曜日
TEL (0853)24-7564
出雲のイタリア料理店 デルフィーノ
またまた勝手にリンク貼っちゃいました
お許しを
当然のことランチをオーダーするのですが
あれこれと迷いながらも
ボクのオーダーは“ゴルゴンゾーラのペンネ”で
ゆうこさんは“山陰特産アゴ(飛魚)のスパゲッティ”となりまして
料理が運ばれてくるまでに店内を見回し
窓の外の景色などを眺めながら
ウェイターのかたから
「おめでとうございます。今週100人目のお客様ですので、プチ・ミネストローネをどうぞ!」
はい、
ありがたく頂きます
ランチは
まずはブルスケッタとサラダ
サラダに入ったパプリカとジャガイモのような根菜が旨い
それに苦味のある野菜がアクセントを加える
バケットにトマトのソースを乗せて
ブルスケッタも旨い
そしてボクのメイン
ゴルゴンゾーラのペンネ
旨い
ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラのうまみ
程よい茹で加減のペンネ
ゆうこさんのメイン
山陰特産アゴ(飛魚)のスパゲッティ
大社の沿岸で獲れたであろうトビウオの身が渾然となったスパゲッティ
トビウオは野焼き(出雲地方のかまぼこ)に使われるくらいの白身の魚で
それ自体では旨味は他の魚に比べると乏しいが
上手く仕上げてある
食後のエスプレッソとデザート
そもそもコーヒーの部類はブラックでしか飲まないんだけど
「スプーン2杯の砂糖を加えるとエスプレッソ自体の味わいが増します」とのメモに
そのとおりにしてみると甘くてたまったもんじゃない
これは失敗
デザートのパンナコッタ
それも普段とは違う
プチspecialバージョン
special加減はお店のHPにあるものと比べてみてください
これも旨いっす
本格イタリアンレストラン
今度はディナーをテイストに行ってみたいですね
JR出雲市駅南口より徒歩1分
PRANZO ランチ 11:30~14:00(L.O.)
CENA ディナー18:00~21:00(L.O.)
定休日:火曜日
TEL (0853)24-7564
by tomcatters31
| 2009-07-26 13:55
| お外でご飯