新年会です! |
昨年に続き今年も秘湯で忘年会!
やって来ました国民宿舎清嵐荘。
新年会メニュー、会席料理もあったのですがやはり気の合う仲間同士ですからここは鍋料理で。
はい。
今年もすき焼きです。
割安なんですよ、このすき焼き。
一人当たり3,300円なんです。
お肉は島根和牛(・・・なのでしょうか?)
増量でお願いしていたのですが、これが4人前です。
そして野菜、
もちろん白菜たっぷりで。
ボク個人としては春菊は邪魔なんですけどね(どうも苦手なんですよ、香りの強い野菜は)。
まずは肉から焼いていきましょうかねえ。
すき焼きですからねえ、なんたって焼ですから。
煮ちゃあいけませんや、とりあえずは。
数枚の牛肉を楽しんだ後は
更に数枚の肉を敷き、そこに野菜を見栄え良く鍋に投入。
さぁ~、飲み放題ですからねえ。
盛り上がっていきましょ~!
生ビール
ポン酒はぬるめの燗で
焼酎は甕に入った麦、銘柄不明。
飲んで、騒いで、あっという間に2時間経過。
最後にごはんがあるそうですが、これはおにぎりにして部屋に届けてもらい、
別料金で締めのうどんと餅を追加オーダー。
このお餅、
吉田ふるさと村の杵つきもち。
中国山地の懐「よしだむら」で作られるもちは、標高が高く、昼夜の温度差が大きい
米作りには恵まれた環境で生産されているんですよねえ。
お餅の表面がこんがりとなるまで焼き上げ、
香ばしさもたまりません。
この場での宴会はお時間となり、
続きは部屋に帰って持ち込みの酒で。
サントリーの角とソーダ、いいともの黒麹etc・・・
こうして今年の新年会、夜は更けていきました。