和歌山ラーメン まっち棒

午後から名古屋市内でセミナー受講

よってお昼ご飯は外で


千種区にある「和歌山ラーメン　まっち棒」へ

店内はカウンター席が12席くらいと、4人掛けのテーブル席がひとつ


はやっているんですねえ、既にカウンター席は満席
同僚と二人だったのでテーブル席に案内されて、待たずに着席



オーダーはとんこつ醤油ベースの"中華そば（源味）"


とんこつ臭はちょっと強めでしょうか

チャーシューは炭火で炙ってあるそうですが、なぜ炙る必要があったのか
旨みが増したようには思えないし
炙りすぎたせいか、炭っぽいんですねえ





麺は細めのストレート麺

茹で加減は悪く無いですね




ランチタイムはご飯（大・中・小からチョイス）または杏仁豆腐が無料サービス

ボクはご飯（中）を付けていただきました