時々更新、今日の出来事！

残念、無念

朝6時30分出発

目指すは岡山県の桃太郎アリーナ

今日は中四国学生剣道優勝大会
日本武道館を目指して中四国の大学が戦うのです。

そしてこの大会に出場する息子ちゃんEXの大学の応援に向かうのです！


天候はあまりよくありません
何分に山陰
山の陰ですから

振り返ってみると
この道を通るときっていつも天気悪いんですよねえ

朝ごはんは蒜山のSA
この前に通ったときも朝定食だったんだけど
今回も飽きずに
またまた朝定食

当たり前といえばそうなんですけど
前回から何の進化もなく
食べる側も何の進化もなくまたまたたまご御飯

こいつをぐしゅぐしゅっとかき混ぜて

相変わらず鯖のみりん干しのテカリが何とも言えませぬ



さて
大会会場に到着し
ここって駐車場少ないんですよねえ
それでも何とかクルマを停めてさあ応援


結果は
タイトルのとおり
残念無念です。。。

準々決勝、5決ともに
あと一本が取れないんですよねえ。


日本武道館は息子ちゃんに託すことにします。

モーニングです

今日は息子ちゃんの通う高校の体育祭！
息子ちゃんは緑組の組長さんで・・・

思い起こせば息子ちゃんEXは4年前に紫組の組長さんだったなあ
さらに思い起こせばボクも20と数年前に赤組の組長さんだったんですよねえ
親子3人とも同じ高校の出身で
なぜか3年生の時の体育祭で組長さんだったんですねえ・・・


そんなことはさておき
会場に向かう前に朝ごはん
今日は斐川町にあるPizzaと珈琲の専門店
ガリバーのピザモーニングです。


コーンとツナのPizza

宍道湖周辺のお店としては、お味噌汁は当然のしじみ

サラダは
サラダバーで食べ放題なんですけど
サラダでそんなに品数多いわけもなく・・・
千切りキャベツ、水菜とチキン、春雨とチキン、プチトマト、ゆで卵
それでもサラダバーってのはうれしいでっす！



肝心の息子ちゃんの体育祭ですが・・・

結果はどうあれ
クラスのみんなが頑張った！

みーちゃんは衣装部門の優勝おめでとう！！

今日もCARPの勝ち、勝ち、かっちかち やぞ～

対阪神
去年からかなりアンチ阪神になってます
今日は勝ちましたよぉ

ゴーヤーチャンプルー

最近のエコブーム
eco
必要なことだと思いますよ
実際最近の天候の異常さ加減は
便利さ、快適さを求めた結果のしっぺ返しでしょうし
ここらでちょっと昔に回帰せねば
と言う事で、ゆうこさんの勤務先もすだれだかよしずの代わりに
ゴーヤーでひさしを作り
エアコンの温度をecoしてるそうです。

そのecoの副産物でチャンプルー
＠ゆうこさん作

自慢の一品です
ただ残念だったのは、豆腐が冷蔵庫にあった絹ごしだったらしいのですよ

本土で作るチャンプルーは島豆腐の入手は困難
ならば木綿豆腐の水分を抜けば・・・

でもポークとかつを節はしっかりと効いてますよ

最近多いカレーねた

最近はまり気味のカレーねたで
ファミマにありました

なんてこたぁないんですけど

まあ、ねた切れってことで

蟹カニかにー

蟹が食べたくなり
ひたすら黙って蟹に向き合い
ひたすら食すのです
よってこの後の画像はありません
では、頂きます。


クールポコ風に
男は黙って
かに！！

再び・・・ 軟骨ソーキ

前回からあまり日が経っていないのですが
またまた軟骨ソーキが手に入り
ゆうこさんが買ってきたんですけど・・・

今日は会社はまだ夏季休暇中なのですが
ある設備を入れ替えるためボクは休日出勤でその対応。
いや、
そう書くとボクが設置するように思われるかも知れませんが、
エンジニアでもないボクは業者さんが設置するのに立ち会うのみ。

朝のうちに一旦煮込み、のち休日出勤。
定時で業者さんも引き上げ
さっさと帰宅して煮込み再開！

煮込んで、煮込んで
ひたすら煮込んで

トロットロに完成


この軟骨、見てくださいよ！
ぷるんぷるんで
まるでコラーゲンの固まりですよ。
明日の朝はお肌ツルツル
になればよいのですが、顔に皮脂びっしょりだったりして


軟骨にとらわれてますが
ソーキ肉の部分も柔らかく仕上がりました。
ちょっと残念だったのは煮詰まってしまったってことでしょうか。

今年も気の会う仲間とBBQ

去年に引き続き
今年も気の合う仲間とBBQ

はい
焼いて、焼いてぇ～

サザエの中からこんな奴が

これが正体

そうです
ヤドカリ君登場


ゴン・エリ君も参加して


ゴン･エリ君は食べれない焼イカ


そんなこんなで
5人で生樽15リットル消費



去年のメンバーは孫悟空がいたのですが
その孫君は二日酔いで海に入り
三日酔い突入
入れ替わりに

カツラのような頭髪の薬師寺君が参加

試してみたかったのです 牛すじカレー

いま息子ちゃんは某高校の3年生、3年4組なのですが
何故か
1年生のときのクラスの子で集まる事になったそうで
1年1組のクラス会？
まだ卒業もしていないのに？

んで、いまは違うクラスになった二人の同級生が泊まりにやってくるそうなのです。

じゃあ晩ご飯はおとうが作ろうじゃないか！
となりまして、前々から試してみたかったというか、作りたかったというか
肉を牛すじにして
ゴロゴロのままでカレー

午前9時、調理開始！！

まずは煮込みまして

汚れやら、灰汁やら
余分な脂を捨ててから
この鍋で、

そうです圧力鍋で煮まして

ここに自家製にんじん

今年は長雨、日照不足のせいなのでしょうか
ひょろひょろのもやしにんじん

そしてたまねぎ刻んで投入し

再び煮込みまして

圧力鍋から寸胴形状の鍋に換え
さいころ状に刻んだトマトと
ルーを投入してから一煮立ちした鍋を


真空構造の外鍋の中に収めて
（商標名なのでしょうか、「シャトルシェフ」という鍋というか、調理器具というかなのですが）



完成は18時
9時間を費やしました
出来上がりはこちら



はっきり申しまして"失敗"しました
イメージではゴロゴロの牛スジがトッピングされるはずだったのですが・・・

煮込みに時間を掛け過ぎたせいですじは跡形もなく
そして誤算だったのは
辛さのカテゴリーが5のルーを使ったにもかかわらず

牛すじの甘み？　脂肪分の甘み？
が出てしまい、辛さが感じられなかったのです。

いまさら息子ちゃんたちの晩ご飯を作り直すことも出来ないので
このまま食べさせちゃいました。


かなり不満の残る牛すじカレー
次回は絶対納得のいくものを作って見せます。

復活再始動 CB750-F

冬の間から少しずつ整備し
再始動に向け準備を進めてきました。
そして先日、やっと車検を受けまして、
2年ぶりの復活となりました。

今日は天気も良いし

でもって調子を見にチョビッと走ってきますか。


国道54号線を広島方向へ向かう
日中の気温は30℃を超えているんだけど
山間の日陰を走ると涼しくて気持ちいい


調子はまずまずってところ



発進時にちょっとエンジン回転が付いていけないときがある
もたつくって感じとも違うんだけど
もうちょっとキャブレターのセッティングが必要な感じですねえ



既に28歳のオートバイなので
磨き上げてやんなきゃね